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09-16
2022
甜面醬可以搭配面條或者其他的食物一起吃,甜面醬的制作方法也非常簡(jiǎn)便,做好以后,根據(jù)自己的喜好搭配食物來做著吃,里面也含有一定營(yíng)養(yǎng)成分,下面就跟著來看一下甜面醬怎么做好吃。
黃豆之所以能夠發(fā)酵,是因?yàn)榻湍妇淖饔?,酵母菌的生長(zhǎng)是需要氧氣來作用的。
豆豉一直廣泛使用于中國(guó)烹調(diào)之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜;用豆豉與豆腐、茄子、芋頭、蘿卜等烹制菜肴別有風(fēng)味;著名的“麻婆豆腐”、“炒回鍋肉”等均少不了用豆豉作調(diào)料
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